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青岛的丧葬风俗

源远流长的中华文化包罗万象博大精深。古老的丧葬风俗有人说是迷信,有人说是传统,其实就是人们的一种信仰和寄托哀思的祭祀方式,它也是中华民族孝道文化的组成部分。


老青岛人的祖辈大多是明朝洪武年间及永乐年间自云南、山西、河南等地移民而来,很多都是以单一姓氏的家族为主安营扎寨创村立业,如辛家庄、丁家庄、徐家麦岛等;也有很多是多姓氏混居的村庄如浮山所、湛山村、大麦岛村等,虽是多姓混居但也是以姓氏为单元泾渭分明,家族色彩十分浓厚。由于来源地相对集中,又经过了几百年的兼容同化与演绎所以青岛地区的丧葬风俗基本上大同小异。


旧时青岛当地有一种风俗就是人在进入老年时无论健康与否就开始准备送终的寿衣,家境殷实者连寿材(棺材)、寿坟(坟墓)都准备好了,以免到时,措手不及准备不周。


在老青岛地区有家族的尊丈或家族中德高望重者主丧(即治丧)的习俗,即白事的事主在理丧期间就要将家中的钱绳子(青岛方言即财政大权之意)交给主丧者,主丧者将根据当事者平日对待父母是否孝顺来决定丧事的花费,如是孝子就尽量节俭办丧事,如果不孝则反之,而且还有举债之权,但是其债务要由事主偿还,这从风俗上就有着对不孝子孙惩戒的警示作用。




在旧习俗中人即将离世(俗称咽气)之前就要为其穿好送终的寿衣及鞋底绣莲花的软底布鞋,在确认去世后即刻焚烧三柱香及倒头褡子和冥币,将逝者头朝东脚朝西,口中放上压口玉(一片玉石或玉石小佩件),脸部盖黄表纸安放在正堂的门板上(俗称停灵正堂),灵前供桌上摆“故父(母)某某之灵位”的牌位,香炉中点燃三柱香,并将长明灯点燃,摆上肉、鱼、豆腐三个供碗,五个馒头是一摞供,还有一把酒壶一个酒盅。儿女到齐后,理丧人员一人站在灵后一人站在屋门外双手高举扯起白布,逝者子女身穿孝衣头扎白布跪在灵前的白布下面,由其长子双手握哀杖(俗称桉杖子,可先用黄表纸包裹擀面杖代替,之后改用较为粗壮的柳枝,兄弟多者须用一长柳枝截成数段用黄表纸包裹,人手一段,系一脉相传之意)撞地为逝者叫路(俗称扯桥、叫路),其叫路词是“爹(娘):你今年某某岁,某年某月某日(农历)亡故,上金桥,走冥路,苦处使钱,甜处安身”连叫三遍。


以前还要在殡葬前每天的早中晚三次由“五服”之内的亲属组成的报丧队伍前往城隍庙或土地庙哭丧(俗称报庙,有讣告街坊四邻之意)。第一天报庙时其儿子要赤着脚。有一个典故是,在滴水成冰的三九寒天一老妇去世,其儿子手执桉杖子赤着脚弯着腰缓缓的走在结着厚厚一层冰的路面上去报庙,其儿子边走边嚎啕大哭,路人说:谁说他不孝,你看他哭的多伤心。这儿子哭着哭着就忍不住的哭着喊:亲娘,zha  shi我了(青岛方言,冰凉刺骨难以忍受的意思)。因现在庙宇均已被拆毁,所以这些仪式也消失了。


逝者亡后要派人告知至亲好友,俗称“报葬”。至亲前来吊孝时除要携带香纸外还要上奠仪(礼金)。前来吊孝者,男士磕头,女士哭丧,逝者的女儿、儿媳陪哭,儿子陪着客人向逝者磕头。送客时逝者的子女均不能出门,由逝者的侄子或女婿代为送客。




由大女儿出资为逝者制作铭旌俗称“绡旌”。铭旌是用一块八尺的红色绸布料再用金粉或银粉调成的涂料在布料的四周描龙画凤或仙鹤、祥云及代表八仙法器的笛子、葫芦等图案,中央竖写一行旌文。男逝者的旌文写:“旌表中华国民(硕德)某公讳某某高寿(八十岁以上为高寿七十岁以上为享寿六十岁以上为享年二十岁至六十岁为得年)几十又几岁之灵柩”。女逝者则写“旌表中华阃范某门某氏高寿(或得年、享年、享寿)几十又几岁之灵柩”。完成“绡旌”后将铭旌覆盖在逝者身上。




第二天下午入殓(即将逝者安放在棺材内)。一般由长子将棺材打扫干净,铺上褥子由众子女或亲属将遗体安放棺内,盖上被子,并在棺内按头金脚银的习俗放置纸制的金银元宝及用黄表纸包好在食盆中焚烧冥币的纸灰,待要出殡时盖上材天(盖子)用几颗大冥钉将棺盖钉牢。入殓后撤去停灵牌位,摆上“故父(母)某某之柩”的牌位。从停灵正堂开始至殡葬,逝者儿女一直男在灵前,女在灵后守灵,且不间断的烧香。在逝者去世的第二天傍晚在十字路口或一个较为宽敞的场地为逝者举行送盘缠仪式。要为男逝者准备好纸马、勤童,为女逝者准备纸牛、勤童或轿子轿夫,以及若干褡子冥币纸元宝。并要将写好的路引(即阴间的通关文碟)放在在勤童褡子里,勤童褡子上书写:“呼尔勤恳小马(牛)童 吾父(母)命令要听从 搭桥开路全靠你  保吾父 (母)亲向西行”的文疏。纸马、纸牛、勤童、轿夫均要提前用新针对其心、嘴、鼻、眼、耳、脐、腚、手、脚、蹄等部位画圈开光,其口诀为“开心光、开心光,开开心光活四方;开嘴光、开嘴光开开嘴光吃四方;……”并将谷草、麸皮、点心等放置面前,意为让其吃饱好上路。摆放祭品时马头、牛头、轿门均朝西南(即云南、河南、山西)方向,并在祭品外围划一个大圈西南留口,将逝者的停灵牌位放在马背、牛背或轿中,众人在周围跪下,口中叫着各自对逝者的称谓念叨着“拿着你的钱,上你的马(牛或轿)”随即火化并祭奠酒水,寓意送逝者带足盘缠资费踏上归西冥路。在送盘缠的仪式中不得哭泣,在举行完仪式回家的半路上方可大声泣哭。送盘缠归来时应绕道而回,不可原路返回。送盘缠后其子将白布扎在腰上头戴孝帽,女儿及儿媳则头戴“箍箍”(女士孝帽),并将与“箍箍”相连的白布扎在腰上。




逝者身穿寿衣停灵正堂,儿女披麻戴孝全身穿重孝服,侄子、穿孝服戴孝帽腰系褡褓(一丈长的白布),女婿穿孝服腰系褡褓,侄女、侄媳穿白上衣孝服头戴“箍箍”(女士孝帽)并将与箍箍相连的白布系在腰间,孙子身穿孝服头戴平口孝帽(形状像古时的相公帽),曾孙穿孝服,孝帽上戴红线,玄孙穿素装鞋的两侧挂白布带孝,这就是老青岛地区所讲的“五服”,有玄孙的五世同堂者极其罕见。


第三天凌晨由长子带领造坟的相关人员前往选好的茔地开圹造坟,已有寿坟的则将寿坟上的土堆移开,将坟墓的盖石打开以备安放棺椁。将“本山后土之位”的牌位及三炷香、冥币、破土帖焚烧并敬奠酒水,给土地爷叩头。然后由长子在选好坟穴的方位举起镢头刨三镢,并口中念念有词:“金镢一举魑魅遁藏,金镢再举子孙成行,金镢三举福寿永昌”。之后逝者子女的舅舅与造坟人员留下,在其舅舅的监管下造坟,其他人员在太阳出来之前返回家中。




殡葬仪式一般在死后的三日或五日下午举行。出殡是葬礼中最隆重的一部分,前有喇叭、唢呐、笙、吹鼓手组成的哀乐队奏哀乐,还有旌旗、牌、伞、扇等仪仗队伍,大户人家还要进行“路祭”等。出殡时由众人将棺材缓缓抬起(俗称牵棺),在出屋门门时有女理丧人员在门外将盛有两具斧和豆腐的器具从棺材上方递进门内,名曰“过福”,逝者的子女均有相同辈分的人搀扶(俗称搀孝),长子手执桉杖子头顶食盆与众送殡者跪在灵柩(以前是八抬或十六抬大轿俗称大罩)前焚香烧纸,在灵柩启动之前由长子的搀孝者将食盆摔碎于地上,这叫“摔食盆”,据传此泥盆到阴间即成为逝者饮食的必备器具。




在送殡的队伍走后,留在家中的人员要将逝者的炕铺打扫干净,将逝者的枕头拿到路口焚烧,焚烧的枕头上方置有一铜盆(脸盆)内盛清水及硬币,待逝者的女儿、儿媳送殡回来时每人从中捞取一枚,名曰清水捞银子。送殡的队伍有逝者的长孙举着“引灵幡”头前引路,儿子和侄、孙等人在灵柩前,女眷在灵柩后,皆嚎啕大哭,向茔地行进,沿路抛洒冥币。到茔地后由长子“抹棺扫坟”,并将扫坟用的笤帚抛的远远的,再将棺材安放于墓穴之内,铭旌盖于棺上,墓穴内设有小镜、油灯、及放有老发面引子的下食罐,五谷囤、用柳枝做成的弓箭及几串(每个儿女一串)用红线串起的栗子枣放置于铭旌之上,还有儿子们所执的桉杖子放置于墓穴的四角。然后盖上盖石堆起椭圆形坟堆,焚烧包袱褡子及纸制的童男童女等,引灵幡插在坟头上。同时还要给同在一个茔地的本族其他去世的亲属焚烧包袱褡子及冥币(属殡葬礼节)。葬后回家,正堂供桌上供奉“故父(母)某某之位”的牌位。




葬后翌日清晨,由长子侍奉牌位,家人携带香纸褡子或包袱(包袱是给女逝者的)及高粱、芝麻、谷子等五谷、铁锨前往茔地“圆坟”。首先为坟堆添土,将椭圆形的坟堆筑为圆形,如果逝者的配偶健在,坟顶应为平顶压上黄表纸,如果其配偶也已去世要将坟顶堆尖再压上黄表纸,其子女围绕坟头缓行并将高粱、芝麻、谷子等撒在坟上,等待发芽出土。


以后为逝者过的节令有三七、五七、七七、百日、一周年、两周年、三周年以及逝者的三个诞辰,还有清明节、寒衣节(农历十月初一)。在这些节令中“五七”、三周年最为隆重,俗语讲“五七、三周年儿女要齐全”,其家人除要准备大量的褡子或包袱冥币纸元宝外还要准备纸制(俗称纸曹)的阴宅、金山、银山、金库、银库、摇钱树、聚宝盆、百宝箱等祭品,至亲要携带香纸前来悼念。


其家人还要设宴款待前来悼念的客人及答谢在理丧过程中帮忙出力的人。五七(重孝)过后,其家人还要携带礼品前往在理丧过程中给予特别帮助人的家中予以答谢,俗称“谢孝”。


给逝者过五七、一周年、两周年、三周年的前一天傍晚,逝者的儿子要身穿孝衣前往茔地请逝者的亡灵回家,正堂供桌上摆上逝者的牌位,牌位前摆放供品,其子女身穿孝衣守在牌位旁彻夜烧香。第二天上午有其长子侍奉着逝者的牌位与其他子女、亲友一起前往茔地焚烧包袱褡子冥币及供品祭拜逝者。其他节令只是在节令的当天由其子女前往茔地焚烧香纸包袱褡进行祭奠。


为逝者过节令是男在七、女出七的男单女双习俗进行,即男逝者从去世当天开始计算天数,女逝者从去世第二天计算天数。过“百日”是男过九十九天,女过一百天。




制作包袱褡子及冥币是很有讲究的,将规格为一开的白纸裁制成像古人背在肩上前后各有一个兜子的钱褡子(褡连),称之为褡子;将半张白纸折方,三角对折后粘贴,上角留一纸带,待装入冥币后将上角及纸带折盖,称之为包袱;在包袱褡子的表面书写:“几男某某为   故父某公讳某某  今逢某某节令泣备钱财一褡火化  以为冥府之资尚其验收  强恶勿争”或“几女某门某氏为   故母某门某氏  今逢某某节令泣备钱财一包火化以为冥府之资尚其验收   强恶勿争”的文疏。而倒头褡子、盘缠褡子、殡葬褡子、圆坟褡子文疏的内容则有所不同;女士给女逝者除盘缠送褡子外其余节令均送包袱,而男士给女逝者及男、女士给男逝者均送褡子。包褡中的日期均署阴历。送盘缠褡子、引票等虽是用于第二天,但均签署“寿终之三日”,圆坟褡子签署“归窆之三日”,其落款日期为实际日期,即在包褡文疏中忌讳出现“二日”的字眼。在殡葬逝者或为其过节令时应给其它已故直系亲属送包褡,所注情由为 “今逢社日”或“今逢祭日”。


打制冥币是非常有讲究的,要将黄表纸按刀(件)放在平整硬质的板面上,用外圆内方的纸钱凿子(像古钱币)按五排七行的格式用力打制。(我在《半岛都市报》有关人民币的印刷的报道中发现,无论人民币纸币面值大小,其整版的版面印刷都是采用五排七行的排列格式,在央视的新闻报道中也可从快速印刷美元的视频中辨别出美元也是采用五排七行的排列格式进行印刷。不知是巧合还是钱币业的行规,冥币和阳币的制造的确都是按这一规则行事,冥币的制造在先,各国的纸币印制在后这是毋庸置疑的)。然后将黄表纸呈扇形划开,每三张为一卷,每个包袱放三卷,每个褡子前后兜各放三卷,散烧的的冥币则不需要卷卷。


各节令的包褡数量没有硬性规定,多多益善,但是盘缠、五七、三周年的包褡、冥币、纸元宝要明显多于其他节令。殡葬前收到的香、纸要留出一些,添加到每个节令中去。




子女要为逝者守孝三年,期间不戴红穿绿,要穿素衣,不参与喜庆等娱乐活动,俗话说孙子孙女花花孝,其平日的穿戴及行为不受特别限制。过年不贴对联、不点红烛点白烛,不放鞭炮,并不能出门拜年。五七之内是重孝期,其子女不理发不剃须,脚穿挂孝的布鞋(即用白布将鞋包裹),单亲去世鞋后部留有五至六公分的间隔不挂孝,双亲都已去世则挂满孝。重孝期间即不能串门,也不能不出远门。三年过后孝期解除,只在清明节、寒衣节前往茔地焚烧包袱褡子及冥币进行祭奠,大年除夕的傍晚去茔地祭拜并请其亡魂回家过年。  


自一九六五年实行的殡葬改革,人死后全部火化,也就没有土葬的仪式了。住进了楼房,人死后直接送至火葬场,也就没有了停灵正堂及相应的风俗了。现在为逝者带孝大多改为带黑纱袖章,也就看不出其与逝者关系了。


随着青岛市出台了《青岛市禁止焚烧抛撒丧葬祭奠物品规定》的强制性法规,禁止在青岛市区域内生产、销售、抛撒、焚烧冥币,这就从源头上断绝了老青岛地区丧葬风俗的物质基础,没有了必要的物质条件,老风俗将在青岛地区消失了。老青岛的丧葬风俗以后也只能在回忆中或影视作品中出现了。


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